Nutrition

Trop de sucres dans les aliments pour nourrissons

Quantifier l’impact des gènes sur l’indice de masse corporelle dans l’épidémie d’obésité

Rôle de l’alimentation dans la survenue du diabète de type 2 : pas simple à déterminer !

Réduire la mortalité des diabétiques de type 2 en choisissant mieux les graisses alimentaires

Impact important des boissons sucrées sur le risque de cancer

L’obésité peut remodeler les neurones glutamatergiques et diminuer ainsi les freins à l’alimentation

L’augmentation de la consommation de viande s’est accompagnée d’une surmortalité aux Etats-Unis

L'Anses tire la sonnette d'alarme : les enfants consomment trop de sucre

L’étude prospective SUN montre que la consommation d’aliments ultra-transformés accroît la mortalité globale

Les aliments ultra-transformés sont à l’origine d’une augmentation de la prise calorique et d’un gain de poids

Entre 1999 et 2016, l’évolution du bilan lipidique des jeunes Américains a été favorable

La taxation des boissons sucrées et light permet d’en réduire la consommation

Dépression : un lien avec le régime végétarien ?

Produits à base de soja : des risques perturbateurs endocriniens sous-estimés

La consommation de suppléments diététiques ne réduit pas la mortalité des adultes américains